对于380V、60kW的电机，计算可得电流约为107A 。对于60kW的三相负荷，可以选择25平方毫米的铜芯电缆，因为在35℃的环境温度下，25平方毫米的铜芯电缆安全载流量为119A，可以满足107A的电流需求 。另外，也有建议选择3*25+1*16的电缆配置，以提供足够的安全余量 。

在选择电缆时，还应考虑敷设方式、环境温度、电缆是否需要防火或阻燃等其他因素，并应参考最新的电缆选型标准和规范。如果需要更准确的选型建议，建议咨询专业的电气工程师或电缆制造商。

在选择电缆时，需要考虑多个方面以确保电缆的适用性和安全性。以下是一些关键点：

1. 电缆敷设条件：根据敷设条件选择电缆类型，如直埋、管道内、空气中或水下等，这会影响电缆的护层和铠装选择。

2. 环境因素：考虑环境温度、湿度、化学腐蚀性等因素，选择相应的绝缘和护层材料，以确保电缆的长期稳定性和可靠性。

3. 电流容量：根据预期电流负载选择合适截面积的电缆，同时考虑电缆的载流量，确保电缆在长期运行中的安全性和可靠性。

4. 机械保护：根据电缆敷设路径可能遭受的机械损伤，选择适当的保护措施，如铠装或保护管。

5. 防火和阻燃要求：在人员密集或有特殊防火要求的场所，应选择无卤低烟或阻燃电缆。

6. 电磁兼容性：对于可能产生或受到电磁干扰的场合，选择具有适当屏蔽的电缆，以减少干扰。

7. 电缆弯曲半径：确保电缆敷设时的弯曲半径满足制造商的规定，避免因过度弯曲而损坏电缆。

8. 电缆端头处理：电缆端头应正确处理，包括剥除半导电屏蔽层、绝缘处理和接地，以确保电气连接的可靠性和安全性。

9. 电缆装卸和存储：使用合适的设备进行电缆的装卸，并在存储时避免日光直射和潮湿环境，以保护电缆不受损害。

10. 经济性：在满足技术要求的前提下，考虑电缆的成本效益，选择性价比高的电缆类型。

考虑上述因素，可以确保电缆选型的合理性和系统运行的安全性。